近江懐石　清元【日本料理】

※毎月献立が変わります、下記は一例です。

詳しくはホームページをご確認ください。

先附　　　　　　　　焼茄子　温泉卵　オクラとろろ掛け

　　　　　　　　　　花穂紫蘇　振り柚子

煮物椀　　　　　　　清汁仕立て　グリーンアスパラ

　　　　　　　　　　琵琶鱒枝豆真薯　蓴菜　　柚子　

造り　　　　　　　　海の幸盛り合わせ　添え物

焼物　　　　　　　　琵琶湖産天然鮎炭火焼

炊合せ　　　　　　　ズッキーニ　冬瓜　

　　　　　　　　　　茄子油煮　陸蓮根　花麩　

飯物　　　　　　　　とうもろこしご飯

留め椀　　　　　　　赤出汁　

デザート　　　　　　梅雨茜梅蕨もち

　　　　　　　　　　抹茶アイスクリーム

右記献立は仕入れにより多少の変更はございます。