近江懐石　清元【日本料理】

※毎月献立が変わります、下記は一例です。

詳しくはホームページをご確認ください。　

食前酒 　　　甘酒(温)

先附 　　　干し柿菜の花胡麻和え

煮物椀　　薄葛仕立て　芹　梅人参　

　　　　　　　信長葱　桝大根　氷魚　生姜　

造り　　　海の幸いろいろ　添え物　

焼物 　 　　近江牛炭火焼　近江蕪　

温物　　　近江牛蕪蒸し　餡かけ　天盛山葵

酢の物　　押しキャベツ焼　

　　　　　カリフローレ　　子持高菜　フルーツトマト

　　　　　公魚南蛮漬　土佐酢ジュレ

ご飯物　 　大根と揚げごはん　　赤出汁

デザート　豆乳プリン　苺　黒豆　抹茶餡

　　　　　酒粕アイスクリーム　

献立には多少の変更が生ずることもございます。