近江懐石　清元【日本料理】

※毎月献立が変わります、下記は一例です。

詳しくはホームページをご確認ください。　

食前酒　　 白酒

先附　　　　うすい豆腐　菜の花　海老

煮物椀　　 筍と山椒真蒸　つくし　花びら人参

　　　　　 花びら大根　水菜　木の芽　氷魚

造り　　　 　海の幸いろいろ　　添え物

焼物　　　 　近江牛炭火焼 添え物

蒸し物　　　近江牛小鍋　

酢の物　　　押しキャベツ　ブロッコリー　スナップ豌豆

　　　　　　子持高菜　カリフローレ　トマト

飯物　　　 雛ちらし蒸し寿し　

留椀　　　 袱紗汁

デザート　　豆乳ババロア　苺　苺ソース

　　　　　　酒粕アイスクリーム

献立には多少の変更が生ずることもございます。