近江懐石　清元【日本料理】

土曜日、日曜日、祝日の個室のご予約はできません。土日祝はカウンター席限定となります。

【花懐石】～お品書（一例）～　

※毎月献立が変わります、下記は一例です。

詳しくはホームページをご確認ください。　https://www.kiyomotorou.jp/menu/

■食前酒

甘酒(温)

■前菜　

海老豆　酒粕明太子　　

諸子山椒煮　一寸豆

菜の花　鬼面人参　赤蕪寿し

■煮物椀　

薄葛仕立て　生姜　束芹　　　

筋海老飛竜頭　人参　木海月

■造り　

海の幸二種盛　添え物

■焼物　　　

近江蕪炭火焼　信長葱　粟麩　蕗の薹味噌　　　　　　　　　　　　　　　　

■蒸し物

芋棒茶巾　山葵　餡かけ

■飯物　

節分豆ご飯　香の物

■留椀　

赤出汁

■デザート　

黒豆プリン　苺　黒豆　ミント

酒粕アイスクリーム

※お料理は、仕入れにより若干の変更が生ずることもございます。