近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換，以下是範例。

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開胃酒大吟釀

開胃菜：水無月芝麻豆腐配秋葵和山藥泥

俊娜開始吃東西

開胃菜：炸蝦、近江牛肉和鴨腰肉

芹菜南蠻漬（醃菜）和佐木卷壽司

水母黃瓜佐白醋、青梅和油燜伊薩扎

胡椒燉小香魚、燉洋蔥、甜豆

燜菜碗，圓形，烤蔥，柚子

甲魚豆腐、Junna、蔥花

生魚片、烤野生鰻魚、琵琶鱒魚

錦蔬菜、綠紫蘇芽、醋味噌

烤製食品：炭火烤製的野生香魚、Hajigami（醋醬油）

主菜：天然鰻魚花椒火鍋

什錦夏季蔬菜

米飯類 石磨蕎麥麵

甜點 日式聖代 丹波紅豆 白玉麻糬 Junsai

抹茶瓊脂、黑抹茶

抹茶冰淇淋

菜單可能會有一些變化。