近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換，以下是一個範例。

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花懷石

白酒（Shirozake）

開胃菜：薄豆腐、蝴蝶胡蘿蔔、蝦

用日本胡椒和一顆桃子慢燉的魚子麻糬

紅蘿蔔和雛壽司配木芽

一碗蒸竹筍佐日本胡椒、馬尾草和胡蘿蔔花瓣

白蘿蔔、水菜、kinome

生魚片、各種海鮮、配菜

烤鮭魚配油菜花、蜂斗菜芽味噌

小蘿蔔

油炸食品、飛魚、野菜天婦羅

米飯料理：雛散壽司（Hina Chirashi），江戶薑

最後一道菜：福草湯、炸豆腐、蔥花

甜點 豆漿巴伐利亞奶油 草莓 草莓醬

清酒糟冰淇淋

右側選單可能會根據食材供應情況而有所更改。