近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換，以下是範例。

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開胃菜：竹筍佐蛋

花花瓣馬鈴薯、螢火蟲魷魚、蔥花、醋味噌

醋茗荷櫻庭手鞠壽司

花椒燉魚子醬

碗狀細葛

鯉魚 櫻蟲 櫻花束 三葉花瓣 胡蘿蔔

刺身：櫻太薄片配配菜

烤菜：銀鮭和高麗菜配味噌醬和小方蘿蔔

烹飪菜色：近江牛肉燉菜、麵包、四季豆

豆瓣醬

米飯 竹筍飯 醃菜

最後一道菜：瀨田蛤蜊湯

甜點：黑糖蕨餅

酒糟冰淇淋

右側的選單可能會根據可用的食材而變化。