近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換；以下僅為其中一個例子。

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餐前喝一杯紅紫蘇汽水。

開胃菜：醃蟹味菇和水菜，手鞠壽司

鈴木牛蒡、布裹琵琶鱒魚、柿子檳榔、uroriko

燉菜：南瓜豆腐、蝦子刺身、蘑菇

一束水菜，切片的酢橘。

刺身、各種海鮮料理和配菜

烤菜：琵琶鱒魚配紅萬願椒、蝦子和核桃烤製。

主菜：琵琶湖天然香魚，炭烤後油炸，佐以酸甜醬。

燉蔬菜、南瓜包和甜豆醬。

米飯類：新鮮煮熟的新米、醃菜、紅味噌湯

甜點：紫蘇果凍、巨峰葡萄、梨

烤綠茶冰淇淋

請注意，菜單可能會有細微改動。