近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換，以下是一個範例。

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優雅的懷石料理

餐前酒：甜酒（溫熱）

開胃菜：蝦仁豆角和近江雞肉，佐以西京醬汁醃製

山茶花壽司、鬼臉胡蘿蔔、梅花蘿蔔

柿餅和油菜花配芝麻醬

用細葛粉、歐芹、李子和胡蘿蔔慢燉的菜餚

難波麻糬（信長蔥麻糬）、冰魚、生薑

生魚片、各種海鮮、配菜

烤菜：菊芋、白洋蔥、小米麵筋、蜂斗菜芽佐以味噌烤製

主菜：龍魚天婦羅

信長蔥

近江牛丸豆沙包

米飯類：蘿蔔炒飯，紅味噌湯

三種泡菜的拼盤

甜點：豆漿布丁、黑豆、抹茶豆沙

清酒糟薄荷冰淇淋

菜單可能會有所變動。