近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換，以下是一個範例。

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桃子懷石料理

開胃菜：船壽司和法式白奶酪

基夫葡萄酒果凍

白味噌胡蘿蔔燉菜

吉野風味近江蝦、炸米餅、芥末

刺身、稻草拍扁琵琶鱒魚、小菜

八寸（海藻料理）、檜木蔬菜、烤墨魚汁、布包琵琶鱒魚

鯛魚壽司，香魚籽和香魚用甜醬油慢燉，配白汁

銀杏球莖看起來像丸壽柿子

小地瓜田樂，近江鴨裡肌

中型盤：琵琶鱒魚紅萬願寺燒，配上甘藷藤和金箔

主菜：近江牛肉涮蘑菇火鍋

什錦菜，鰻魚捲（寶椒紙包裹），腐皮，小松菜

紅蒟蒻和花麩

米飯類 蘑菇飯 泡菜

紅味噌湯、塞塔蛤蜊、切碎的蔥

甜點：白紅豆、禪菜和栗子用澀川湯慢燉

菜單可能會有所變動。