近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換，以下是一個範例。

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桃懷石

餐前酒：鮮榨柚子蘇打水

開胃菜：月光百合根茶碗蒸

蟹肉配濃稠醬汁

開胃菜：近江鴨裡肌佐日式蔬菜

黑豆、鯡魚籽、醃魚籽

千代木煎砂湯 單梅花

鯛魚和紅蘿蔔壽司、海螯蝦和大松

慢燉碗佐稀葛粉醬和牛蒡根湯

烏澄麻糬、油菜花、嫩竹筍、松針、柚子

生魚片、各種海鮮、配菜

烤黃尾魚吟釀酒糟烤塔薩庫

花蓮蓮子燉板栗涉川

熱菜：清蒸方頭魚蘿蔔佐濃豆醬

醋漬菜、壓扁的高麗菜、紅白醃花椰菜

醋汁琵琶鱒魚配鮭魚籽

吉川牛蒡飯

甜點：清酒糟冰淇淋，金橘

黑豆布丁 黑豆

菜單可能會有所變動。