近江懐石　清元【日本料理】

*菜單每月更換；以下僅為其中一個例子。

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餐前，一杯不含酒精的紅紫蘇汽水。

開胃菜：青醋煮蝦

砂鍋燉菜：陶罐蒸松茸

琵琶鱒魚刺身配小菜

烤製菜餚：奧米牛肉炭烤

輕食：近江牛肉發酵米握壽司

醋漬菜餚：鰻魚黃瓜沙拉，薑絲，烤芝麻。

義大利麵瓜

米飯：新鮮煮熟的近江越光米

（高島市牧野町的梯田）

它是紅色的。

醬菜

甜點：紫蘇果凍、巨峰葡萄、梨

烤綠茶冰淇淋

請注意，菜單可能會有細微改動。