近江懐石　清元【日本料理】

<近江牛懷石料理> ~菜單（例）

*菜單每月更換，以下是一個範例。

詳情請查看我們的網站。https://www.kiyomotorou.jp/menu/

■ 開胃酒

甘酒（溫的）

■ 開胃菜

冷凍魚和小黃瓜，淋上土佐醋，配煎蛋

■燉煮食物碗

細長葛根狀薑、日本芥菜、嫩竹筍

蝦頭，胡蘿蔔

■建造

各種海鮮配菜

■陶器

炭烤近江牛肉和近江蕪菁

■溫熱食物

日式焗烤近江牛肉、近江蕪菁、綠花椰菜

■醋

羅馬式烤壓製捲心菜

花椰菜、芥菜（綠芥菜）、果番茄

土佐醋凍

■ 大米

節分豆飯配紅味噌湯

■甜點

黑豆布丁

清酒糟草莓冰淇淋

*菜單可能會根據食材供應情況略有調整。