近江懐石　清元【日本料理】

懷石料理「桃子」~菜單（範例）~

*菜單每月更換，以下是一個範例。

詳情請查看我們的網站。https://www.kiyomotorou.jp/menu/

餐前酒：甜酒（溫熱）

開胃菜：柿餅和油菜花，佐以芝麻

開胃菜：烤琵琶鱒魚佐福草醬和小豆

惡魔臉胡蘿蔔、油菜花、煎蛋、山茶花壽司

大福百合近江雞西京漬

蝦豆，梅花蘿蔔

用細葛粉、歐芹、李子和胡蘿蔔慢燉的菜餚

信長韭菜、馬須蘿蔔、冰魚、薑

生魚片、各種海鮮、配菜

烤料理：炭烤新鮮竹筍

主菜：月球球笹金、滑子菇、味噌燉菜

清蒸近江牛蘿蔔佐濃稠豆醬及芥末天婦羅

醋菜、烤壓高麗菜、土佐醋凍

花椰菜、芥菜（綠芥菜）、果番茄

工業南蠻漬

米飯類：蘿蔔炒飯、紅味噌湯、蛤蜊、蔥花

甜點：豆漿布丁、草莓、黑豆和抹茶豆沙

清酒糟冰淇淋

*菜單可能會根據食材供應情況略有調整。