近江懐石　清元【日本料理】

*菜单每月更换，以下是一个示例。

详情请查看我们的网站。

开胃酒 近江大吟酿

开胃菜：船寿司和法式白奶酪

基夫葡萄酒果冻

白味噌炖菜配炸小米糠米饼

近江虾仁、小芝麻和三叶草

生鱼片、各种海鲜、配菜

哈桑（什锦菜）

酱油腌鲑鱼籽拼盘

银杏针刺身，鞍马酱汁炖香鱼籽

墨鱼汁烤桧木蔬菜配小红薯田乐

厚煎蛋卷、近江鸭里脊、手鞠寿司

烤香鱼籽寿司配菊芋和酱油

浓郁菜肴：栗子味噌汤月锅（近江牛肉）

蒸菜：松茸茶碗蒸配龟甲酱和三叶草

醋渍蟹肉菠菜包托吉米饭

今日寿司：握寿司 5 种江户姜味

最后一道菜：红味噌汤和濑户内蛤蜊

甜点：白红豆、禅菜和栗子用涩川汤慢炖

烤绿茶冰淇淋

右侧菜单可能会根据食材供应情况而有所更改。