近江懐石　清元【日本料理】

*菜单每月更换，以下是示例。

详情请查阅我们的网站。

极致怀石料理

开胃酒大吟酿

开胃菜：水无月芝麻豆腐配秋葵和山药泥

俊娜开始吃东西

开胃菜：炸虾、近江牛肉和鸭腰肉

芹菜南蛮渍（腌菜）和佐佐木卷寿司

水母黄瓜配白醋、青梅和油焖伊萨扎

花椒炖小香鱼、炖洋葱、甜豆

焖菜碗，圆形，烤葱，柚子，葱

甲鱼豆腐、针姜

刺身、烤野生鳗鱼、琵琶鳟鱼、蛇笼黄瓜、花黄瓜

绿紫苏芽，醋味噌

烤菜：炭烤野生香鱼、甜煮青梅

土上

中盘：酱油曲霉烤近江牛肉

野生鳗鱼花椒什锦锅

醋拌菜、莲藕、土佐醋冻、茗荷姜、近江虾

海葡萄和熟番茄一起炖

寿司：您选择的握寿司

甜点 日式圣代 丹波红豆 白玉麻糬 Junsai

抹茶琼脂、黑抹茶

抹茶冰淇淋

右侧的菜单可能会根据可用的食材而变化。