极致怀石料理

极致怀石料理

25000日元(税込)

如果您使用私人房间,我们将加收 10% 的服务费。

  • 10
  • 1名~

选用当日最佳食材烹制的怀石料理。菜单会根据食材供应情况进行调整。我们也会回应您的请求。近江牛肉、琵琶湖野生鳗鱼、琵琶湖鳟鱼等。

コースメニュー

*菜单每月更换,以下是一个示例。

详情请查看我们的网站。

餐前酒:鲜榨柚子苏打水

开胃菜:月光百合根茶碗蒸

蟹肉配浓稠酱汁

开胃菜:近江鸭里脊配日式蔬菜

黑豆、鲱鱼籽、腌鱼籽

千代木煎砂汤 单梅花

鲷鱼和红萝卜寿司、海螯虾和大松

用稀葛粉酱和牛蒡根汤慢炖的菜肴

乌澄麻糬(墨汁年糕)、捆扎的蜜三叶草、嫩竹笋、柚子和竹筒子

刺身、琵琶鳟鱼、野生鳗鱼、配菜

烤制菜肴:炭烤近江牛里脊配虾仁土豆

主菜:柚子味噌焗河豚精

火锅:月锅(火锅)、竹笋、葱、各种蔬菜

醋菜、压扁的卷心菜、松叶蟹

今日寿司:握寿司(五种)

草莓金桔甜点

黑豆布丁,清酒糟冰淇淋

右侧菜单可能会根据食材供应情况而有所更改。

予約可能時間
11:30~18:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
截止到访前一天12:00

2026/01/02 更新