近江懐石　清元【日本料理】

*菜单每月更换；以下仅为示例。

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开胃菜：烤茄子、溏心蛋、秋葵配磨碎的山药。

紫苏花穗，柚子碎

用清汤慢炖的菜肴，配以绿芦笋

琵琶鳟鱼、毛豆、山药、大白菜、柚子

刺身、什锦海鲜拼盘、小菜

烤制菜肴：琵琶湖炭烤天然香鱼

炖蔬菜：西葫芦、冬瓜

煮茄子、莲藕、花粉

米饭类：玉米饭

最后一道汤：红味噌汤

甜点：酱油茜梅蕨麻糬

抹茶冰淇淋

右侧所示菜单可能会根据食材供应情况略有调整。