近江懐石　清元【日本料理】

*菜单每月更换，以下是示例。

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优雅怀石料理

用餐前，与红紫苏和苏打水混合

前菜：腌制的乌兰奇和水菜、盐炒银杏、手鞠寿司

薄脆牛蒡、琵琶鳟鱼福社烤肉、柿子槟榔叶

乌罗里子

炖菜，南瓜豆腐，吉野虾，蘑菇

水菜（菠菜芥菜）和酢橘（柑橘类水果）片

生鱼片、各种海鲜、配菜

烤琵琶鳟鱼配红万愿寺烤酱和煮花生

主菜：炸无花果、萝卜泥、葱花

南瓜豆沙包

高岛市牧野町新梯田产的新鲜米饭 新米

5种泡菜拼盘

赤味噌汤配濑尿蛤

甜点：红紫苏冻、露茜雪芭

巨峰闪耀马斯喀特

菜单可能会有一些变化。