近江懐石　清元【日本料理】

*菜单每月更换，以下是一个示例。

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桃怀石

开胃菜：船寿司和法式白奶酪

基夫葡萄酒果冻

白味噌胡萝卜炖菜

吉野风味近江虾、炸米饼、芥末

刺身、稻草拍扁琵琶鳟鱼、小菜

八寸（海藻料理）、桧木蔬菜、烤墨鱼汁、布包琵琶鳟鱼

鲷鱼寿司，香鱼籽和香鱼用甜酱油慢炖，配白汁

银杏球茎看起来像丸寿柿子

小红薯田乐，近江鸭里脊

中号盘子：琵琶鳟鱼红万愿寺烧，配以甘薯藤和金箔

主菜：近江牛肉涮蘑菇火锅

什锦菜，鳗鱼卷（用宝椒纸包裹），腐皮，小松菜

红魔芋和花麸

米饭类 蘑菇饭 泡菜

红味噌汤、塞塔蛤蜊、切碎的葱

甜点：白红豆、禅菜和栗子用涩川汤慢炖

菜单可能会有所变动。