近江懐石　清元【日本料理】

*菜单每月更换；以下仅为示例。

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餐前，一杯不含酒精的红紫苏汽水。

开胃菜：青醋煮虾

砂锅炖菜：陶罐蒸松茸

琵琶鳟鱼刺身配小菜

烤制菜肴：奥米牛肉炭烤

轻食：近江牛肉发酵米握寿司

醋渍菜肴：鳗鱼黄瓜沙拉，姜丝，烤芝麻。

意大利面瓜

米饭：新鲜煮熟的近江越光米

（高岛市牧野町的梯田）

它是红色的。

酱菜

甜点：紫苏果冻、巨峰葡萄、梨

烤绿茶冰淇淋

请注意，菜单可能会有细微改动。